Felix First Class Kochmesser -

Besonderheiten: Handarbeit in höchster Präzision Universell einsetzbar Ergonomischer Griff aus POM (Hochwertiger Kunststoff) Klingenhärte 57 – 58 Rockwell   Felix First Class Kochmesser Das FIRST CLASS Kochmesser gehört in jede Küche. Es ist ein universell einsetzbares Küchenwunder: Gemüse und Fisch können mit dem Allrounder geschnitten und geputzt werden. Aber auch Fleischstücke sind für das Kochmesser kein Problem. Das  innovative, schlanke Klingendesign sieht nicht nur gut aus, es ermöglicht auch ein problemloses Schneiden von unterschiedlichsten  Lebensmitteln. In unserem Shop haben Sie die Möglichkeit, zwischen einer Klingenlänge von 18 - 26 cm zu wählen. FIRST CLASS Serie: Der FIRST CLASS sehen Sie ihre einzigartige Qualität an. Aus X50 CrMoV15 Klingenstahl an einem Stück im Gesenk geschmiedet, vacuum- und eis- gehärtet erreicht das Material ein feines, dichtes und homogenes Gefüge. Das garantiert eine Klinge, die sich durch anhaltende Schnitthaltigkeit  und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Der doppelte Kropf - am unteren und oberen Ende des Griffs - verleiht der FIRST CLASS perfekte Balance. Der ergonomisch geformte Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. FIRST CLASS ist ein zuverlässiges und unkompliziertes Messer, das in schlichter Eleganz und zeitloser Schönheit seine einzigartige Qualität täglich beweist. FELIX Solingen: FELIX GMBH SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet  mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem RedDot-Design Award. Die Firma FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.